忍び込む「ＧＭ食品」

「組み換えでない」に「表示なし」…食品表示は、どこまで信用できるのか。食べたくなくても、いまの日本で遺伝子組み換え食品を避けるのは至難の業だ。

　ラット（ネズミ）２００匹の変化をみるその実験は、衝撃的な経過をたどった。

　あるグループで、開始４ヵ月目に、がんによる最初の死亡例が出た。１年を過ぎたころから、乳がんや腎臓疾患が増加。腫瘍は著しく肥大化し、頭部よりも大きな膨らみが、乳腺や肩などにボコボコと盛り上がった。

腫瘍の重さが全体の４分の１を超え、安楽死させなくてはならない個体も続出した。

　一方、別のグループには、開始１年５ヵ月目まで、死亡例は出なかった。

　グループの違いは、遺伝子組み換え（ＧＭ）トウモロコシが混じったエサや、除草剤入りの水を摂取したか、していないかだ。

「ＧＭ作物が動物に与える影響は一目瞭然。すぐに摂取を禁止し、より詳細な実験を始めるべきです。ＧＭトウモロコシとがんの関係について、確認が必要です」。