ランチは12時ごろ、夕食は19時ごろがいい?

 カギを握るのが、「BMAL1(ビーマル1)」と呼ばれる、私たちの「体内時計」を調節する機能を持つたんぱく質です。
 このビーマル1には、もう一つ、重要な働きがあります。それが、「脂肪の分解を抑制して体内にため込みやすくする」という作用なのです。ビーマル1の作用は、1日の間にどのように変化するのでしょうか?個人差はありますが、一般的には、夕方6時ころから少しずつ強くなり、深夜2時ころにピークを迎え、その後は少しずつ弱まって、午後2時ころにもっとも弱くなると言われています。

ビーマル1のエネルギー拔くまくると良い。